Spaghetti z gorgonzolą

Składniki:

  • makaron Spaghetti
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szklanki śmietany 12%
  • 100 dkg sera gorgonzola
  • 2 cebule dymki
  • zielony pieprz, ewentualnie pieprz ziołowy
  • sól

Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło z oliwą, gdy się roztopi dodać posiekany czosnek i cebulę. Wlać śmietanę, zagotować a następnie dodać rozdrobniony ser, gotować mieszając aż do utworzenia się jednolitej masy. Następnie dodać sól i pieprz.

Spaghetti ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić, wrzucić na patelnie z gotującym się sosem, wymieszać i nałożyć na talerz :) .

Smacznego!