Składniki:

• makaron Spaghetti
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• puszka pomidorów bez skórki, lub 4 świeże duże pomidory
• kartonik przecieru pomidorowego
• bazylia, rozmaryn
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek
• parmezan lub inny ostry ser dla smaku

Wykonanie:

Na podgrzaną oliwę z oliwek wrzucamy posiekaną cebulkę, po zeszkleniu się jej dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać posiekane pomidory z puszki, jeśli są świeże należy je sparzyć i obrać a następnie również posiekać. Kolejno całość podlewamy mała ilością przecieru pomidorowego, doprawiamy do smaku, całość dusimy ok. 5-10 minut.

Podajemy z makaronem ugotowanym al dente, na wierzchu posypujemy startym serem.

Smacznego!