Składniki:
- makaron Spaghetti
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 1 strączek papryczki chilli
- oliwa z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- natak pietruszki
- sól
- świeżo zmielony pieprz
Wykonanie:
Ziarenko sezamu uprażyć na patelni. Z papryczki chilli ostrożnie usunąć nasiona, a pozostały miąższ pokroić w drobniutką kostkę. Czosnek posiekać lub przepuścić przez praskę. Na silnie rozgrzanej oliwie poddusić czosnek i chilli, do momentu aż staną się szkliste.
Ugotowany makaron wymieszać z sezamem, chilli i czosnkiem, popieprzyć oraz posolić dla smaku. Ozdobić natką pietruszki .
Smacznego!