Spaghetti z sezamem i czosnkiem

Składniki:

  • makaron Spaghetti
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • 1 strączek papryczki chilli
  • oliwa z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • natak pietruszki
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

Ziarenko sezamu uprażyć na patelni. Z papryczki chilli ostrożnie usunąć nasiona, a pozostały miąższ pokroić w drobniutką kostkę. Czosnek posiekać lub przepuścić przez praskę. Na silnie rozgrzanej oliwie poddusić czosnek i chilli, do momentu aż staną się szkliste.

Ugotowany makaron wymieszać z sezamem, chilli i czosnkiem, popieprzyć oraz posolić dla smaku. Ozdobić natką pietruszki .

Smacznego!