Składniki:

• makaron Spaghetti
• 3 duże pomidory
• puszka kukurydzy
• 2 marchewki
• 2 cebule
• seler
• sól, pieprz
• tymianek
• starty ostry ser, rodzaj wg gustu

Wykonanie:

Warzywa obrać lub oczyścić. Pomidory pokroić w drobną kostkę, pozostałe warzywa zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Całość wrzucić na patelnie, podlać wodą i poddusić ok. 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą tymianku. Spaghetti połączyć z jarzynami i dokładnie wymieszać. Przed podaniem posypać tartym serem.

Smacznego!