Penne z kurczakiem

Składniki:

  • makaron penne
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 puszka pomidorów w zalewie
  • 2 kulki mozzarelli
  • sól, pieprz, bazylia
  • oliwa

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić i podsmażyć na gorącej oliwie.

Pomidory i mozzarelle pokroić w małe cząstki i dorzucić do kurczaka , dodać oliwki,podlać oliwą i przyprawić. Gdy mozzarella zacznie się topić, należy wrzucić na patelnie ugotowany makaron penne. Podawać na talerzu udekorowanym listkiem bazylii.

Smacznego!