Składniki:

• makron penne
• 5 łyżek masła
• 2 ząbki czosnku
• 40 orzechów włoskich, grubo posiekanych
• 1 szklanka śmietany 36%
• sól, pieprz
• 2 łyżki majeranku

Wykonanie:

Ugotuj makaron al dente. Stop masło na patelni, dodaj do niej czosnek i smaż 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj posiekane orzechy, podsmażając jeszcze ok. 2 minuty.

Dolej śmietanę, gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając aż zgęstnieje ok. 10-12 minut. Dopraw solą i pieprzem. Gotowy makaron dodaj na patelnię, całość wymieszaj i podgrzewaj razem na ogniu jeszcze przez minutę. Posyp majerankiem i podawaj gorące.

Smacznego!