Składniki:
- makron penne
- 5 łyżek masła
- 2 ząbki czosnku
- 40 orzechów włoskich, grubo posiekanych
- 1 szklanka śmietany 36%
- sól, pieprz
- 2 łyżki majeranku
Wykonanie:
Ugotuj makaron al dente. Stop masło na patelni, dodaj do niej czosnek i smaż 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj posiekane orzechy, podsmażając jeszcze ok. 2 minuty.
Dolej śmietanę, gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając aż zgęstnieje ok. 10-12 minut. Dopraw solą i pieprzem. Gotowy makaron dodaj na patelnię, całość wymieszaj i podgrzewaj razem na ogniu jeszcze przez minutę. Posyp majerankiem i podawaj gorące.
Smacznego!
