Penne z mięsem

Składniki:

  • makaron penne
  • 1 marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 cebula posiekana
  • 2 łyżki masła
  • 500 g wieprzowiny, zmielonej
  • 150g wołowiny, zmielonej
  • 125g szynki pokrojonej w kostkę
  • 2/3 szklanki wytrawnego białego wina
  • 6 dużych pomidorów
  • sól, pieprz
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, startej
  • parmezan, starty