Cannelloni zapiekane z bakłażanem

Składniki:

• makaron Cannelloni

• 1 kg bakłażanów pokrojonych na cienkie plastry

• 1/4 szklanki bulionu

• 1 duża posiekana cebula

• sól

• pieprz

• 200 g mozzarelli

• 3/4 szklanki mleka

• starty parmezan

• oliwa